l’apparenza inganna 2 (ma anche no)

È ridicolo ma, per la prima volta in vita mia, ho preparato le autentiche carote al burro.
Il metodo fa un po' senso, ma è infallibile.

In pratica bisogna mettere le carote a bastoncini in una padella a fuoco dolce, aggiungere il burro e coprirle di acqua salata. Quando l'acqua è tutta evaporata e cominciano a rosolare è il momento di levarle dal fuoco.

Questa annotazione culinaria non c'entra niente con il come mi sento. O forse sì.

Per esempio, ho sempre creduto che le carote al burro si facessero prima lessare e poi saltare. L'aspetto, a piatto finito, lo suggeriva.
Invece non è così.
Probabilmente è come quando io credo di pormi in un modo. Chissà invece gli altri cosa vedono.
E d'altra parte, si insegna (e si impara, o almeno si dovrebbe) che quando ci si deve presentare a qualcuno (e probabilmente giocare il tutto per tutto) la cura che si presta a se stessi diventa rispetto per chi incontri.

Io lo faccio, altri no. Capita che ci rimanga male (perché mi sembra di meritare, come tutti, cura e attenzione), poi penso che magari l'altro va al sodo e mi domando se sono io quella sbagliata.

soundtrack:

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5 thoughts on “l’apparenza inganna 2 (ma anche no)

  1. tiptop ha detto:

    simil… le cuocio col latte, partendo da crude, a dischetti.  🙂

  2. lorypersempre ha detto:

    Tanto la bellezza è negli occhi di chi guarda…
    Leela

  3. algaspirulina ha detto:

     e beh, leela, ma c'è un limite a tutto 😉

  4. tiptop ha detto:

    (sono allibita… il post era così anche ieri sera? devo averne letto solo metà, e meno male che sarei riposata e inferie!)

  5. algaspirulina ha detto:

     😀
    sì, era così.

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